Salmiakkola-biscotti

Det här är den tredje produkten med den omtyckta Salmiakkolan. Det är en knaprig biscotti med små bitar av kolan, smaksatt med både lakrits och salmiak samt röda vinbär. Saltlakritsen förstärker kolasmaken och de röda vinbären bidrar med en fin ton av syrlighet. Biscottin toppas som vanligt med rålakrits och havssalt. Precis som i äppelbiscottin blir det en tydlig kontrast mellan den knapriga biscottin och den mjuksega kolan. Ett delikat sätt att ta tillvara de små bitar som blir över när kolan skärs till. Allt görs från grunden och all tillverkning sker för hand, de röda vinbären har vi plockat mycket lokalt från en dignande buske i Göteborg.

Ingredienser: vetemjöl, socker, smör, ägg, mandel, 

salmiakkola 10 % (grädde, socker, glykos, lakritspulver, salmiak, salt, färgämne (vegetabiliskt kol)), röda vinbär, rålakrits, bakpulver, havssalt.

En påse väger ca 200 gram och innehåller 12 biscotti. Bäst före från tillverkning är ca 6 månader. Förvaras torrt.

OBS! VÄLJ INTERNATIONELL LEVERANS I KASSAN OM ORDERN SKA SKICKAS UTANFÖR SVERIGE!

PLEASE NOTE! ALL ORDERS OUTSIDE SWEDEN - CHOOSE "INTERNATIONAL DELIVERY" AT THE CHECKOUT!