Provningar

Öppna lakritsprovningar 2020

Du bokar din plats direkt hos respektive butik!

16/1 Lakrits butik & café, Jönköping

23/1 Sjutton kvadratmeter lakrits, Göteborg

20/2  Lakrits butik & café, Jönköping

12/3 Sjutton kvadratmeter lakrits, Göteborg

19/3 Lakrits butik & café, Jönköping

2/4 Sjutton kvadratmeter lakrits, Göteborg

Kontakta oss på salmiakkola[@]desserterutangranser.se om du är intresserad av att boka en provning till din arbetsplats eller om ni är en grupp som vill ha en egen provning!


Lakritsprovning på temat Smaken lakrits

Vad är lakrits? Vad smakar lakrits? Vilka smaker passar ihop med lakrits?

Följ med på en resa i lakritsvärlden  och upptäck smaken lakrits. Prova äkta rålakrits och lakritskonfekt medan jag berättar om råvaran lakrits, hur den framställs och hur lakrits kan användas i desserter och mat. Samtidigt får ni lära er konsten att smaka och upptäcka de bästa kombinationerna med lakrits.

Det blir dessutom en specialkomponerad lakritsdessert och inspiration till eget dessertskapande. Provningen varvas med kunskap och kuriosa om lakrits.