Provningar

Öppna lakritsprovningar

Vi återkommer med datum för öppna provningar så snart det är möjligt igen. Välkommen med din förfrågan!
Kontakta oss på salmiakkola[@]desserterutangranser.se om du är intresserad av att boka en provning till din arbetsplats eller om ni är en grupp som vill ha en egen provning!

Lakritsprovning på temat Smaken lakrits

Vad är lakrits? Vad smakar lakrits? Vilka smaker passar ihop med lakrits?

Följ med på en resa i lakritsvärlden  och upptäck smaken lakrits. Prova äkta rålakrits och lakritskonfekt medan jag berättar om råvaran lakrits, hur den framställs och hur lakrits kan användas i desserter och mat. Samtidigt får ni lära er konsten att smaka och upptäcka de bästa kombinationerna med lakrits.

Det blir dessutom en specialkomponerad lakritsdessert och inspiration till eget dessertskapande. Provningen varvas med kunskap och kuriosa om lakrits.