Semla med Salmiakkolasås

Baka en god semmelbulle med mycket kardemumma och lite lakritspulver i degen.

Vi mixade en egen mandelmassa på lika delar blötlagda mandlar och strösocker. Sedan rörde vi ut mandelmassan med Salmiakkolasåsen. För att lyfta lakritssmaken hade vi i lite extra lakritspulver.

Grädden kan du välja att rippla med kolasåsen eller garnera som vi gjort på bilden. Den sötsalta såsen tillsammans med den fluffiga grädden får smaklökarna att tindra!

Avsluta med att pudra lakritspulver och florsocker över. Enbart lakritspulver blir för bittert.