Passionsfrukt-kolasås

Vårens och sommarens kolasås är solig och vackert gyllengul med den exotiska smaken passionsfrukt. Den fruktiga och syrliga passionsfrukten är underbar ihop med de gräddiga kolatonerna. Syrliga smaker är som bekant även utmärkta att kombinera med lakrits. Gör en fruktsallad med färsk passionsfrukt och servera med glass, vispad grädde eller grekisk yoghurt smaksatt med vanilj. Toppa med rålakritsgranulat. En annan god dessert är vaniljglass med både salmiakkola- och passionskolasåsen! 

Ringla även gärna såsen över pannkakor och våfflor, garnera desserter eller använd den som fyllning i goda bakverk. Vårt bästa tips är att använda såsen i en pavlova - både som fyllning och att garnera med. Fyllningen är 50/50 vispad grädde och crème fraiche som smaksätts med kolasåsen. Ringa såsen över tårtan och garnera med färsk passionsfrukt eller jordgubbar. En annan favorit är tiramisùtårtan. 

Kolasåsen finns också som duo tillsammans med Salmiakkolasåsen.

En burk innehåller ca 170 gram.

Hållbarheten är ca 4 månader. Oöppnad burk förvaras i rumstemperatur. Rör om när burken öppnas första gången. Öppnad burk förvaras i kyl.

Ingredienser : Grädde, socker, passionsfruktpuré 20 %, glykos, smör, citron, salt.