Passionsfrukt-kolasås och Salmiakkolasås

Säsongens kolasås är solig och vackert gyllengul med den exotiska smaken passionsfrukt. Med sin fruktiga och syrliga arom passar den underbart ihop med den sötsalta Salmiakkolasåsen. Syrliga smaker är som bekant utmärkt att kombinera med lakrits! Ringla den över glass, garnera desserter eller fyll goda kakor och bakverk med kolasåsen. Underbar i en pavlova och passar även utmärkt som fyllning i påsktårtan med vit choklad, syrlig vit chokladkräm och färsk passionsfrukt. Recept på tårtan finns här.

Vår handgjorda Salmiakkolasås är en glittrande svart njutning som förgyller desserter, bakverk och glass. Ringla såsen över glass, använd den som fyllning i ett bakverk eller garnera dina desserter med såsen. 

En burk innehåller ca 135 gram kolasås.

Kolasåserna finns även att beställa separat.

Hållbarheten är ca 4 månader. Oöppnad burk förvaras i rumstemperatur. Rör om när burken öppnas första gången. Öppnad burk förvaras i kyl.

RECEPT med Salmiakkolasåsen hittar du här.

Ingredienser Salmiakkolasås: Grädde, socker, glykos, lakritspulver, salmiak, salt, svart färg (vegetabiliskt kol).

Ingredienser Passionsfruktkolasås: Grädde, socker, passionsfruktpuré 20 %, glykos, smör, citron, citron.