Exklusiv LAKRITSPROVNING

Välkomna på en exklusiv lakritsprovning i kolaverkstan!

Denna unika duoprovning tar dig med på en smakresa i lakritsens värld. Martin från Lakritsfabriken gästar oss och delar med sig av sin kunskap om lakrits – från odling till rålakrits och spännande tillverkningsprocesser. Som pionjär inom svensk lakritsodling kommer han att ge er en inblick i hur lakritsroten odlas och förädlas. För de riktigt entusiastiska finns det till och med möjlighet att förboka en lakritsplanta*!

Efter Martins presentation tar Lotta över och tillsammans utforskar vi smaken lakrits. Hur kan lakritssmaken beskrivas och hur kan den användas i matlagning? Genom att prova en rad spännande smakprover kommer vi att prata om hur lakrits kan förhöja både söta och salta rätter. Det blir bland annat en dessert och olika sötsaker – alla gjorda på plats. Du kommer att få nya idéer och inspiration att experimentera med lakrits hemma i ditt eget kök.

Provningen kryddas med kunskap och kuriosa om denna fascinerande råvara, och med vår samlade erfarenhet inom lakritsvärlden hoppas vi kunna besvara alla era frågor 😊

Kvällen avslutas med möjlighet att handla allt ni behöver för att göra något gott med lakrits hemma!

Varmt välkomna på en smakresa i lakritsens värld!

BOKNINGSINFO

Tid: Torsdag 17/10 klockan 18–20.

Plats: Provningen äger rum i vår lokal i Pellerins margarinfabrik på Ånäsvägen 44-46, Göteborg.  Läs om hur du hittar hit under fliken Event, Provningar.

Pris: 600 kr per person. Boka din plats här i webbutiken. Du kommer direkt att få en automatisk bekräftelse på ditt köp. Denna visar du upp när provningen äger rum, i mobilen går bra. En tid före provningen kommer även ett påminnelsemejl med vägbeskrivning. *Här kommer också info om hur du förbokar en lakritsplanta. 

Avbokningsregler: Om du behöver avboka din plats måste det ske senast 14 dagar före provningen. Då kan du få beloppet återbetalat. Om ingen avbokning görs återbetalas inte beloppet. Notera att om det blir för få anmälda så kan vi ställa in provningen (då återbetalar vi beloppet) alternativt ändra datum. 

Läs mer om Martin och Lakritsfabriken här.